Vähän erilaisempi päivitys, nimittäin viikon mittainen ruokailusuunnitelma.
Tarkoitus on pitää kiinni muutamasta päivän tärkeimmistä ruokailuista viikon verran, (tai edes sen pari-kolme päivää!) ja katsoa miltä maistuu etukäteen suunniteltu ruokailu. Koska syön itsekin melko kehnosti ja epäsäännöllisesti niin aloitan tällaisen kokeilun vähän kevyemmin ja otan mukaan vain aamupalan/välipalan, yhden lämpimän aterian, sekä iltapalan. Pienemmät palat pyörivät tylsän samanlaisina, joten joka päivä kuitenkin aoin tehdä eri aterian pääruuaksi.
Maanantain aamupala (ennen matkaan lähtemistä tai töihin mukaan klo. 9.00 - 11.00 välillä) on helppo, nimittäin mitä kaapista löytyy. Työpäiväni loppuu kello kahdelta, joten ennen välipalaa ja lämmintä ruokaa aion käydä kaupassa ostamassa parin päivän ruokatarvikkeet. Ei ole mitään järkeä ottaa liian isoa palaa purtavaksi ja ostaa kauppaa vielä tyhjäksi. Maanantain
välipalaksi (kaupasta tultuani n. klo. 14.30) olen päättänyt ottaa yhden banaanin ja jugurttia.
päivälliseksi (siinä 16.00 - 18.00)
avokadopastaa, joka on ehdottomasti lempiruokaani!
Iltapalaksi muhkea kerrosvoileipä (tunti-pari ennen nukkumaanmenoa)
Tiistai-
aamuksi mietin myslikulhollista (aamukahvia koskaan unohtamatta!),
välipalaksi porkkana ja
päiväruuaksi bataattikeittoa (ilman valkkaria tosin ja jota muuten en ole koskaan kokeillut mutta kuulostaa hyvältä).
Iltapalaksi vanilijajäätelöä kera banaanisiivujen (tarkoituksenanihan ei ole olla dieetillä tai syödä ruokaympyrän mukaan vaan saada jonkinlaista säännöllisyyttä ruokatottumuksiini).
Keskiviikko voisi
alkaa puurolla, joka on ihanan helppo ja nopea mutta ihan kätsy, että aamulla jaksaa. Keskiviikkona voisi myös käydä kaupassa ostamassa loppuviikolle tarvittavan. Kotiin tullessa v
älipalaksi mysliä jugurtilla.
Päiväruuaksi ihania, paistettuja sieniä! Kaikessa helppoudessaan
sieniä ja valkosipulia paistetaan melko kuumalla pannulla öljyssä, maustetaan pippurilla ja suolalla, ja lisätään vielä muut mausteet, kuten chili jos mieli tekee. Paistoaikakin on vain alle 10 minuuttia, riippuen minkälaisia sienistä haluaa. Seuraksi voi keittää vaikka riisiä. Iltapalaksi nuudeleita namnam.
Torstai- aamuna palaan taas helppoon mysliin, kuin myös
välipalaksi helppo porkkana, nimittäin
päiväruokaan ajattelin nähdä vähän vaivaa ja teen
kasvislasagnea.
Iltapalaksi vähän raskaamman ruuan päätteeksi jotain kevyttä, ehkä pari palaa leipää. : ]
Vihdoin
perjantai! Sen kunniaksi
aamupalaksi taas puuroa.
Välipalaksi herkuttelen purkillisella tonnikalaa ja
päivälliseksi valmistan helpon
pastasalaatin (on kyllä tähän väliin myönnettävä, että joskus näin pienituloisena on vähän sovellettava ja harkittava kalleimpien ainesten ostamista).
Iltapalaksi vielä nuudeleita tonnikalan kera.
Kaiken takana on maanantain ja keskiviikon kauppalistat, jotka sisältävät pääasiassa näitä ainesosia:
Maanantai
- leipää - valkosipulia
- jugurttia - chili
- banaaneja - lime/ mehutiiviste
- porkkanaa - juustoa
- bataattia - spagettia
- ruokakermaa - mysliä
- salaattia - jäätelöä
- avokadoja - sipulia
Keskiviikko
- puuroa - tonnikalaa
- riisiä - vehnäjauhoja
- nuudeleita - margariinia
- lasagnelevyjä - maitoa
- tomaattimurska - soijarouhetta
- pestoa - mozzarellaa
- punasipulia - tomaatteja
+ toki mausteet ja muut herkut, joita en sisältänyt viikkotaulukkoon. Kaikki reseptit ja palat ovat hetken mielenjohteesta päähän tulleita tai päätettyjä enkä ottanut tällä kertaa budjettikysymystä mukaan. Huomioiden myös, ettei kauppalistat välttämättä veny noin pitkiksi kun kurkkaa mitä kaapeista löytyy valmiiksi ja mistä on esimerkiksi valmis karsimaan noita reseptejä tutkaillen.
Toivottavasti tästä tulee positiivinen kokemus. : ]